近年来，随着社会的进步和人们生活水平的提高，人们的生活范围圈逐渐扩大，生产、生活中的意外事故也频繁发生。
店主为老主顾提供帮助，却发生意外造成伤残，相关损失应该由谁来承担？近日，昆山市人民法院审理了一起无偿帮忙绞肉受伤引发的纠纷案件，法院综合考虑损害结果发生的原因，酌定受益方承担30%赔偿责任，约20万元。
事发当天，经营饭店的范某将300斤冻肉带到赵某开的肉铺，请赵某帮忙绞碎。当时赵某已收好摊铺准备回家，但考虑到范某经常光顾，便借相邻肉铺的绞肉机帮忙。绞肉过程中，赵某不慎将手绞入机器中，受伤严重。多次手术后，赵某手部功能部分丧失，经鉴定被评为八级残疾。
其后，双方虽经多次沟通，但未能就赔偿问题达成一致意见。于是，赵某起诉至昆山法院，要求范某及其饭店以及共同经营者黄某赔偿损失共计65万余元。
法院经审理认为，范某称案涉猪肉系从赵某处购买，绞肉系买卖关系的附随义务，但提供转账记录金额与猪肉数额无法对应。即便买卖对应关系成立，时隔三个月要求卖方将冻肉绞碎也不属于买卖行为的附随义务。
法院认为，赵某为范某绞肉未收取任何费用，行为模式符合无偿提供劳务，加之案涉猪肉系用作饭店经营使用，应认定赵某与被告某饭店之间构成义务帮工。根据相关司法解释，无偿提供劳务的帮工人因帮工活动遭受人身损害的，根据帮工人和被帮工人各自的过错承担相应的责任。赵某在绞肉过程中未尽审慎注意义务是导致其自身受伤的主要原因，应承担70%责任；范某要求绞碎的猪肉系冻肉，难度较大，数量较多，范某在绞肉过程中未尽到合理提示注意义务，亦存在一定过错，承担30%次要责任。
经认定，赵某损失共计65万余元，昆山法院一审判决饭店赔偿赵某19万余元，范某、黄某对此承担连带责任。一审宣判后，被告不服提起上诉，二审法院判决驳回上诉，维持原判。
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